Sumito Estévez, uno de los chefs más destacados de Venezuela, estará en Milán hasta el 23 de mayo de 2024 como invitado especial del Food Truck El Caminante en el evento gastronómico “Ven y prueba el caribe” de SideWalk Kitchens.
El talentoso venezolano se mostró emocionado por el evento. En su primer día, reportó una gran cantidad de asistentes y dijo en sus redes sociales: “Mañana tendremos que madrugar porque en este festival de mis arepas en #milano en @sidewalk_kitchens hoy no va a quedar nada”.
Estévez estará acompañando a Pedro Hernández y Mónica Cabras, propietarios del food truck de El Caminante, quienes llevaron la cocina venezolana a Italia.
Durante su estancia en los espacios de SideWalk Kitchens, estará preparando 3 tipos de arepas, Venezolana de pisillo de pescado, Asiática de cerdo y una completamente vegana.
Con información de AMP.cibotoday / Traducción: EVH…
